|
|
Kipfilet In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram kipfilet
1 ui
1 bakje champignons (250 gram)
1 kleine prei
1 bakje paturain
1 pakje bladerdeeg (diepvries)
bakfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden en leg alvast 4 plakjes bladerdeeg op bakfolie, zodat deze alvast kunnen ontdooien.
Bereidingswijze:
Maak de kip en ui schoon en snij dit in kleine stukjes. Bak deze vervolgens samen in de pan totdat de kip gaar is. Maak vervolgens de champignons en de prei schoon en bak deze even mee in de pan.
Intussen pak je vier bevroren plakjes bladerdeeg die je aan één kant ruim insmeert met paturain.
Leg vervolgens op alle vier de met paturain besmeerde bladerdeegbladen een bolletje van het kip-ui-prei-champignonnen-mengsel. Hierna leg je de ontdooide plakjes bladerdeeg op het bolletje. Probeer de ontdooide bladerdeegbladen iets uit te rekken (wel ervoor zorgen dat ze niet scheuren), zodat je de bladerdeegbladen met een vork tegen elkaar kan dichtplakken.
Doe ze vervolgens ongeveer 25 minuten in de oven. Ze zijn klaar wanneer het bladerdeeg mooi goud bruin is geworden.
|
|
|